Chilpancingo, Gro., 04 de febrero de 2025.-Autoridades municipales de Tixtla anunciaron la realización de diversas actividades culturales y gastronómicas con el objetivo de rescatar y promover las tradiciones del municipio.
Como parte de esta iniciativa, el pasado domingo se llevó a cabo la primera feria del tamal.
La presidenta del DIF municipal, Naguive Michi, informó que este esfuerzo busca impulsar la gastronomía local, por lo que se invitó a cocineras tradicionales de Tixtla y comunidades cercanas a participar en el evento.
Asimismo, destacó la importancia de seguir organizando actividades de este tipo para atraer visitantes y fortalecer la identidad cultural de la región.
En administraciones anteriores se habían realizado eventos similares, como la feria del pozole y la ruta del mezcal, aunque sin la respuesta esperada debido a problemas de organización y exclusión.
En esta nueva etapa, se espera mayor participación y aceptación por parte de la población.
Algunas cocineras de la comunidad de Atliaca participaron en la feria del tamal, mientras que otras optaron por esperar a observar el desarrollo del evento antes de sumarse a futuras ediciones.
Autoridades locales reiteraron su compromiso de continuar promoviendo estas actividades con el objetivo de consolidarlas como parte de la oferta turística y cultural del municipio
